为切实加强校园食品安全管理，保障全体学生的饮食健康与生命安全，3月18日上午，由广水市市场监督管理局、教育局、公安局等部门组成的联合检查组到武胜关镇中心小学，就学校食堂食品安全工作开展专项检查。

检查组一行直奔学校食堂操作现场，按照食品安全管理规范要求，从食材采购源头到终端加工环节开展全方位检查。在食材采购与储存区域，检查组重点核查了食材供应商的资质、采购验收记录、索证索票情况，并仔细查看了食堂食材的保质期和储存条件；在食品加工制作区域，对操作间卫生状况、厨具消毒记录、从业人员健康证明、食品留样规范等细节进行逐一核实，全面掌握食堂食品安全管理的实际情况。

学校负责人表示，学校将以此次联合检查为契机，建立食品安全长效管理机制，常态化开展自查自纠，不断提升食堂管理水平与食品安全保障能力，为学生提供安全、健康、放心的饮食环境，让家长安心、社会放心。

此次多部门联合检查，不仅强化了学校食品安全的责任意识，更为校园食品安全管理工作指明了改进方向。武胜关镇中心小学将始终把学生食品安全放在工作首位，扎实做好各项保障工作，全力守护全体学生的健康成长。（通讯员：朱红权）