为切实关爱青少年健康成长，引导学生建立科学膳食结构，近日，我校与陈巷镇卫生院密切配合，成功开展了一系列涵盖食品安全风险监测、食源性疾病报告与营养健康科普的专项工作，共同守护师生“舌尖上的安全”。

行动中，陈巷镇卫生院派出专业团队深入我校食堂，对食品采购、储存、加工及餐具消毒等全流程进行了系统的风险监测与评估，从源头上排查并防范安全隐患。同时，双方进一步优化了校园食源性疾病的快速报告与应急响应机制，确保一旦发生情况能够及时处置，筑牢校园食品安全的坚固防线。

在食堂后厨，卫生院营养师结合“膳食宝塔”模型，现场讲解如何通过增加蔬菜比例、采用蒸煮方式实现减盐减油，为食堂工作人员上了一堂生动的“锅铲边的营养课”。

此次合作是我校践行“健康第一”教育理念的重要举措。通过“监测、预防、教育”三位一体的综合模式，不仅提升了校园食品安全管理水平，更有力地促进了学生健康素养的全面发展，为他们的茁壮成长奠定了坚实的健康基础。

（通讯员  丁卉）