为了让家长更好地了解孩子在学校的学习和生活情况，增进家校之间的沟通与理解，4月27日上午，广水市杨寨镇中心小学邀请各班家长代表来校参加校园食堂开放日活动。

活动中，学校负责人详细介绍了食堂的运营模式和管理制度。在食材采购方面，学校严格筛选供应商，确保所有食材新鲜、安全、可追溯。食物加工环节，食堂工作人员严格按照操作规范，确保菜品卫生、营养、美味。此外，学校还向家长代表们介绍了数字化食堂的建设情况，在食品安全方面，学校建立了完善的食品安全管理制度，并定期开展食品安全培训，确保孩子们吃得安心、家长放心。

家长代表在学校领导和食堂负责人引导下，戴好口罩进入操作间、储存间等重点区域。现场查看食堂卫生情况，了解食材验收标准，观看菜品加工流程，查验食材质量等。

中午，学校邀请家长代表们在食堂就餐，亲身体验和感受孩子们的日常饮食。家长们不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”，这也更让他们深切感受到了学校对学生饮食安全和营养均衡的重视。

此次家长校园食堂开放日，不仅让家长们对学校食堂工作有了更深入的了解，也拉近了家校之间的距离，为共同守护学生健康成长奠定了坚实基础。在今后的工作中广水市杨寨镇中心小学将继续加强家校合作，共同为孩子们创造更加良好的学习和成长环境。

（通讯员：方玲霞 刘晓瑜）