【阅·广水】“委”以重任、尽“膳”尽美——华师广水附属幼儿园膳食委会活动

10-17 16:35  

为加强与家长的沟通与了解,充分发挥幼儿园膳食委员会的作用,广泛听取家长对该园工作的建议和意见,推动园幼儿膳食工作全面发展。10月12日下午,华师广水附属幼儿园召开了一场别开生面的膳食委员会,参加人员包括各班家长代表等共计20人。

在本次会议上,该园的园长从食品安全的重要性、大宗食材的采购、仓库管理等版块进行详细讲解,使家长全面了解了幼儿园食堂的规范管理。并从食堂从业人员培训、有害生物防制、食材品质提升及食品安全、带量食谱的定制等方面入手,全方位地向伙伴们展现了该园扎实的工作以及取得的成效。随后,家长们对幼儿园新一学期的膳食管理工作规划提出了合理化建议,大家畅所欲言、献计献策,共同展望更加美好的未来。

活动中,幼儿园老师们精心策划的“秋收冬藏,泡菜很忙”的环节,她们准备了幼儿园小朋友们食谱中所用到的新鲜蔬菜,还准备了安全的刀具、菜盆及一次性手套等,确保活动安全有序进行。家长们分组分工,各司其职,不一会儿一罐罐精美的泡菜作品便呈现在大家眼前,让人眼前一亮,赞叹不已。

会后,幼儿园还特别准备了“诸事”粥全”的品粥环节,邀请伙委会成员品尝,伙委会成员对幼儿的伙食品质和烹饪厨艺给予了认可,赞扬了带量食谱的制定营养丰富、搭配科学,也为幼儿园的膳食管理提出宝贵的建议。

本次伙委会的召开,增进了家园交流和沟通,使家长更加了解幼儿园的全面工作,有效实现家园共育,共同为幼儿的健康成长保驾护航。

(通讯员:李娟娟)

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