为切实保障鲜切水果市场销售质量安全，坚决制止违法违规行为，广水市场监管局从3月15日起至3月底开展全市鲜切水果市场销售质量安全专项检查行动。

加强监管执法。聚焦水果门店、超市等重点场所，开展“全覆盖”排查。执法人员认真检查经营主体是否具有水果进货查验记录、进货记录是否可溯源；水果是否按温度要求进行存储；是否存在腐烂、变色等感官可判定的腐败变质等问题。针对店内销售的水果切片，执法人员采取随机抽取的方式，现场打开包装进行感官检验。

深化普法教育。督促鲜切水果销售者严格落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十四条及第十二条相关规定，杜绝使用变质水果做果切等违法行为。认真履行索证索票和进货查验制度，定期开展食品安全自查，做到不采购、不销售无溯源凭证和质量合格凭证的水果产品，不断规范储存条件等质量安全管理，做到诚信守法经营。

下一步，广水市场监管局将按照《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等的相关规定，对专项检查中发现的违法违规行为，进行严厉查处。

截至目前，共出动执法人员124人次，检查水果经营主体53家次，发现食品安全隐患7个，已督促其立即整改。

借此也提醒广大消费者，在选购水果时，务必要选购感官性状好的水果，如发现自己的合法权益受到侵害，可拨打12315进行投诉维权。（通讯员谢逸   张平）