5月18日，蔡河镇党委主要负责人一行到辖区学校，专项检查食堂设施设备及管理工作，并在午餐时段与学生一同陪餐。

蔡河镇党委主要负责人一行实地查看了学校食堂的操作间、储物间及消毒区，重点检查了蒸柜、消毒柜、留样柜等硬件设施的运行状况，以及“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施配备情况。详细查阅了食材采购台账与留样记录，强调必须严格执行索证索票制度，从源头上杜绝安全隐患。针对个别细节问题，他现场要求学校立行立改，确保所有设备“健康”运行。

中午就餐时，蔡河镇党委主要负责人与学生们一同排队打饭、同桌而坐。亲切询问学生对饭菜口味、分量及价格的感受，并带头践行“光盘行动”。陪餐不能流于形式，要在“同餐同食”中及时发现问题。

学校将充分发挥膳食委员会作用，定期邀请家长参与监督，从源头到餐桌全链条守护师生“舌尖上的安全”，真正把学校食堂办成“学生开心、家长放心”的民心工程。下一步，蔡河镇中心小学将持续开展常态化检查，筑牢校园食品安全防线。（通讯员：李琴琴）