为保障校园食品安全、深化家校共育，4月23日，广水市实验小学举办“后厨全透明，监管零距离”食堂开放日活动，邀请膳食监督家长委员会成员及家长代表走进校园，通过全流程沉浸式体验，零距离监督校园食品安全，共筑学生饮食安全防线。

晨食相伴，见证文明就餐：活动伊始，家长们在学校领导的陪同下走进教室观摩学生就餐场景，见证孩子们安静排队、有序取餐的文明习惯。

探秘后厨，守护舌尖安心：随后，家长代表们深入食堂后厨，依次参观食材验收区、仓储间、清洗消毒区、烹饪区及留样间。“明厨亮灶”监控大屏实时呈现加工流程，扫码溯源系统可精准查询食材来源，全流程规范化管理让家长赞不绝口。

亲身体验，品味营养温暖：参观结束后，家长们化身“试吃员”品尝学生早餐。热干面、包子等餐点营养均衡、热气腾腾，一位家长感慨：“孩子总夸学校早餐好吃，今天亲尝果然名不虚传！”大家在品尝中真切感受到学校膳食搭配的用心。

建言献策，共筑家校连心桥：活动尾声，家长们扫码评餐并填写满意度调查表，围绕早餐种类、营养搭配等提出建议。学校表示将梳理吸纳意见，持续优化膳食服务。

一餐一食皆温暖，一言一行总关情。此次开放日活动，让食堂从“幕后”走到“台前”，让家长从“牵挂”变为“放心”。未来，学校将继续用心做好每一餐，用爱守护每一位孩子健康成长！（通讯员：黄珊珊）