为切实保障全市夏季饮品消费安全，聚焦群众关切的现制现售奶茶食品安全问题，近日，广水市公共检验检测中心联合市市场监督管理局，在全市范围内组织开展奶茶饮品专项监督抽检工作，以专业检测技术筑牢食品安全防线，守护市民夏季消费安全。

本次专项抽检以应山、广水城区及乡镇主要街道为重点区域，覆盖蜜雪冰城、古茗、茶百道等连锁品牌门店、本地特色奶茶店及商场、超市内现制饮品专柜等经营主体。抽样人员严格按照食品安全抽检规范，随机采购珍珠奶茶、杨枝甘露、水果茶、拿铁、冰鲜柠檬水等市民喜爱的热销饮品样品。抽检过程全程录像、现场封样、签字确认，确保样品真实、程序规范、结果公正。

此次抽检重点针对奶茶饮品中苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等食品添加剂使用情况，以及菌落总数、大肠菌群等微生物污染指标进行精准检测，严格依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）等相关规定判定合格与否，助力规范行业经营行为。截至目前，中心已出动专业技术人员24人次，完成抽检36批次，对检测不合格的样品，将第一时间移交市场监管部门依法处置，督促经营单位落实整改，形成“抽样——检测——处置——公示”的闭环管理。

下一步，中心将持续聚焦群众高关注度食品，加大抽检频次与力度，及时发布抽检结果，同时积极开展食品安全科普宣传，引导市民科学消费，共同守护广水市食品安全稳定向好态势。（通讯员：邹家华）