为切实筑牢校园食品安全防线，提升全市学校食堂食品安全管理水平，压实学校主体责任，保障广大师生身体健康和生命安全，3月2日下午，广水市2026年度春季校园食品安全培训会顺利召开。

随州市市场监管局食品经营安全监督管理科包莉同志，广水市教育局、市市场监管局分管负责人及相关科室人员，广水乡村合作投资集团有限公司相关负责人，全市各设有食堂的学校、幼儿园食品安全总监、食品安全员参加会议。

会上，广水乡村合作投资集团有限公司分管负责人张兵同志作动员讲话。随州市市场监管局包莉同志围绕校园食品安全作专题授课，以案为鉴、以案明纪，进一步强化从业人员安全意识与规范操作能力。

广水市教育局分管负责人就做好2026年春季校园食品安全工作，提出明确要求：要提高政治站位，压实主体责任。要深刻认识校园食品安全是民生底线、教育红线，坚决落实“四个最严”要求，严格执行校长负责制与“日管控、周排查、月调度”工作机制，将食品安全责任压实到岗、到人、到每个环节，以高度的政治自觉守牢师生饮食安全底线。要严把关键关口，强化协同监管。要严把食材采购、贮存、加工、留样、消毒全流程关口，规范操作流程，坚决杜绝高风险食品与违规操作。要主动配合市场监管部门检查指导，健全信息共享、联合督查、隐患闭环整改机制，凝聚多方监管合力，织密校园食品安全防护网。要抓好培训落实，坚持长效常治。要以本次培训为契机，迅速将会议精神传达到每所学校、每位从业人员，全面提升规范操作与应急处置能力。持续巩固“校园餐”整治成果，大力推进阳光食堂、智慧监管建设，以严实作风与长效机制，守护学生健康成长。

培训会现场同步组织开展2026年春季校园食品安全抽考，以考促学、以考促改，推动食品安全知识入脑入心。

此次培训进一步统一了思想、明确了任务、压实了责任，为全市2026年春季学期校园食品安全工作奠定了坚实基础。下一步，市教育局将以此次培训为抓手，持续绷紧食品安全之弦，从严从细落实各项管理措施，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

通讯员：张玥