【越·广水】透明厨房零距离,共筑校园饮食防线 —— 郝店镇中心小学家长开放日聚焦膳食安全

10-23 15:15  

(通讯员 付莉)为展现学校膳食管理的透明化与规范化,搭建家校沟通的坚实桥梁,郝店镇中心小学成功举办膳食监督家长委员会暨家长开放日活动,邀请家长代表走进校园,沉浸式体验孩子们的在校饮食生活,共筑校园食品安全防线。

活动伊始,学校工作人员带领家长代表们实地探访了“数字食堂”。从食材采购的溯源系统、索证索票的电子档案,到食材清洗、切配的标准化操作区,再到烹饪加工的透明厨房和餐具消毒的全流程设备,每一个环节都清晰呈现。家长们认真聆听讲解,不时驻足询问,通过可视化的数字管理系统,直观了解到学校在食材安全把控、营养搭配等方面的严格举措,对学校“从农田到餐桌”的全链条监管模式给予了充分认可。

随后,全体人员齐聚阶梯教室,召开膳食监督家长委员会暨家长开放日专题会议。会上,学校负责人详细介绍了校园膳食工作的整体规划、食材采购标准、菜谱制定原则以及食品安全管理制度,并对家长们关心的热点问题进行了逐一解答。为进一步强化家校协同监督,学校为新聘任的膳食监督家长委员会成员颁发了聘书,希望家长委员们充分发挥监督作用,为校园膳食工作的持续优化建言献策,共同守护孩子们的饮食健康。

活动最后,家长代表们走进学生食堂,与孩子们一同品尝营养午餐。餐桌上,荤素搭配合理、色香味俱全的饭菜得到了家长和孩子们的一致好评。用餐结束后,家长们认真填写了膳食满意度调查表,从食材新鲜度、菜品口味、卫生状况等多个维度进行评价,并提出了宝贵的改进建议。

此次活动的举办,不仅让家长们全面了解了郝店镇中心小学膳食管理的严谨流程,更拉近了家校之间的距离,为构建家校协同的食品安全管理体系奠定了坚实基础。学校表示,将持续倾听家长心声,不断完善膳食管理工作,为孩子们提供更安全、更营养、更美味的校园餐饮,守护每一位学子的健康成长。


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