为保障在园幼儿用餐安全，筑牢校园食品安全防线，3月23日，广水市市场监管局、市教育局、市公安局、市卫健局组成联合检查组，深入城郊中心幼儿园开展春季校园食品安全专项检查，严管严查守护幼儿“舌尖上的安全”。

检查过程中，严格对照国家市场监管总局办公厅等五部委相关要求，在食堂后厨、食材仓库等关键区域开展全方位排查。在食品储存环节，逐一核对食材的生产日期、保质期及其储存条件；在操作间，重点查看食品留样规范，餐具清洗消毒流程；同时细致核查食堂营业执照、从业人员健康证，全面查阅“日管控、周排查”等台账及膳食经费管理情况，确保食品安全流程可追溯、可监管。

“民以食为天，食以安为先。”此次联合检查，既是对幼儿园食品安全工作的全面“体检”，更是对幼儿生命健康的坚实守护。

检查结束后，检查组对幼儿园食堂管理工作给予高度肯定，下一步，我园将以此次检查为契机，持续推进食品安全常态化管理，深化“透明厨房”建设，定期开展自查自纠，严格把控食材采购与加工等各环节，全力守护幼儿健康成长，让家长放心、让社会安心。（通讯员：龚俊杰）