为进一步加强校园食品安全管理,提升食堂服务水平,增强家校共育合力。1月8日上午,我校组织开展了“膳育同行筑未来,家校同心启新程”主题家长开放日活动。活动邀请了学校膳食监督委员会及家委会代表共同参与,通过实地参观、深入交流与陪餐体验,共促学生饮食安全与健康。

活动伊始,校领导对家长们的到来表示热烈欢迎,并带领与会成员共同学习了校园膳食监督的相关规范与运行规程,强调了学校对食品安全工作的高度重视与持续投入。随后,合作供应商代表简要介绍了食材供应链管理流程及质量保障措施。在工作人员的引导与细致讲解下,家长们按要求更换防护服装,有序进入食堂后厨操作区域。大家依次参观了粗加工间、烹饪间、配餐间、餐具消洗间等重点区域,实地查看了食品留样、从业人员健康资质、各项管理制度公示及“三防”设施等情况,对食堂规范、透明、精细化的运作流程有了直观深入的了解。

参观结束后,家长代表走进餐厅,与学生们共进午餐,亲身体验餐品口味与质量。用餐过程中,家校双方围绕菜品搭配、营养均衡、就餐环境等进行了亲切交流。陪餐结束后,家长们认真填写了《校园食品安全满意度测评表》,为学校食堂工作提出了宝贵意见和建议。学校后续将系统梳理反馈信息,制定针对性改进方案并切实落实,推动食堂管理服务持续优化。
此次活动不仅搭建了家校沟通的坚实桥梁,更以公开、透明的姿态展现了学校在食品安全管理上的责任与担当。学校将持续强化监管,深化“家校社”协同,全力守护学生“舌尖上的安全”与营养健康,为孩子们的茁壮成长保驾护航。
(通讯员 王雪莲)
