为强化校园食品安全监管,主动接受社会监督,凝聚学校社会协同育人合力,12月3日,广水市第二实验小学邀请“两代表一委员”走进校园,“零距离”探秘学生餐食从食材到餐桌的全流程,共同守护学子“舌尖上的安全”。

代表委员们深入学校食堂,详细了解食堂的采购渠道、加工流程、食品留样等食品安全管理制度的落实情况。仔细查阅食材采购台账、索证索票记录及从业人员健康档案,详细询问米油面肉蛋菜的供应渠道、质检标准与溯源体系,实时查看学校“明厨亮灶”监控系统的运行情况,并就学生餐营养搭配、过敏体质配餐等关切问题与学校负责人深入交流。最后,代表委员们与学生们一起共进午餐,亲身体验学校食堂饭菜的口味和质量,对学校营养健康、美味可口的餐食赞不绝口。


参观结束后,学校组织召开座谈会。学校负责人围绕校园食品安全管理制度、营养配餐原则、食材采购供应体系等方面作详细汇报。代表委员们对学校食堂干净整洁的环境、规范严谨的操作流程、完善的管理制度给予高度肯定,同时围绕菜品多样化、就餐环境优化等方面提出了宝贵建议。

此次“两代表一委员”进校园参加食堂开放日活动,让校园餐主动接受社会监督,不断提升餐饮服务质量,为学生健康成长筑牢饮食根基。
(通讯员:华道路)
