为进一步增强学校食堂管理工作的透明度，筑牢校园食品安全防线，11月13日，骆店镇中心小学举行家长开放日活动。本次活动聚焦食堂管理工作，邀请了部分学生家长代表走进校园，“零距离”参观和监督，共同守护学生“舌尖上的安全”。

学校食堂管理工作事关学生健康成长，一直是社会和家长关注的焦点。为建立常态化的家校沟通机制，该校将每月一次的“家长开放日”作为一项固定制度坚持执行。从学期初至今，这已是第三次举行，旨在通过持续、开放的交流，让家长对学校食堂从“幕后”到“台前”有全面、深入的了解，凝聚家校共育合力。

活动当日，家长们有序进入食堂后厨。大家实地察看了食材储存仓库、清洗消毒间、烹饪操作间及餐具消毒等区域。食堂负责人就食材采购验收、索证索票、食品留样、餐具消毒等关键环节的管理流程向家长们进行了细致讲解。家长们对食堂整洁的环境、规范的操作流程和严格的管理制度给予了高度评价，并就自己关心的问题与管理人员进行了现场交流。

观摩结束后，家长们纷纷表示，通过这种“眼见为实”的亲身经历，对孩子在学校的饮食安全感到非常放心。他们感谢学校提供了这样一个透明、开放的交流平台，并围绕菜品种类、营养搭配等方面提出了宝贵的建议。校方认真听取了家长意见，并表示将继续严格履行食堂管理主体责任，不断提升餐饮服务质量。

本次家长开放日活动，不仅增进了家校之间的互信，更推动了学校食堂管理工作的精细化、规范化发展。骆店镇中心小学将一如既往地坚持此项活动，与广大家长携手，共同为孩子们的健康成长保驾护航。（通讯员：梅娟娟）