为深化家校沟通，让家长直观了解学生在校饮食安全与营养状况，近日，广水市长岭镇中心小学举办“家长陪餐体验”活动，诚挚邀请家长代表走进校园，以“听、看、尝、议”的方式，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。

活动伊始，在学校领导及后勤负责人的带领下，家长代表们有序戴上防护装备，走进食堂后厨区域。从食材储存间里各类食材的分类摆放、清洗区严格执行的 “三洗流程”，到加工区规范的生熟分离操作、消毒区运转中的紫外线杀菌设备，家长们逐一细致探访，并不时就食材采购溯源、每日卫生检测等关切问题，与现场工作人员深入交流。此外，通过 “明厨亮灶” 实时监控系统，家长们更直观地查看了餐食制作的全流程，真切感受到学校在食品安全管理上的严谨态度与细致举措。

午餐时段，校园食堂内暖意融融。家长代表们有序扫码取餐，随后围坐一桌，共同品尝这份热气腾腾的校园午餐。盘中，软糯香甜的米饭打底，搭配着鲜香爽口的时令蔬菜与入味下饭的荤菜，营养配比均衡得当。当家长们亲身触碰到餐食的温热、尝出食材的新鲜口感时，脸上纷纷露出了放心的笑容。

用餐过后，家长代表们围绕餐食营养搭配、口味调整方向、服务细节优化等话题各抒己见，提出了诸多切实可行的宝贵建议。学校领导全程认真倾听，逐笔记录每一条反馈，现场针对家长关切的问题逐一回应。同时明确表示，将把合理建议充分融入食堂日常管理工作，持续迭代优化配餐方案，全力为学生提供更优质的餐饮服务。家长们纷纷表示，此次陪餐活动不仅让大家全面了解了学校餐饮管理的用心，更拉近了家校之间的距离，这种开放透明的沟通方式让人倍感安心。

一顿午餐，一份责任；一次陪伴，一种信任。长岭镇中心小学此次家长陪餐活动，以“小餐桌”撬动“大家校”共育，既让家长成为校园食品安全的“监督员”，也搭建起家校同心的“连心桥”。未来，学校将持续常态化开展此类活动，主动接受家长监督，不断提升餐饮服务质量，用放心食材、科学配餐为孩子们的健康成长保驾护航，办好人民满意的教育。

（通讯员：李海华）