9月12日上午，由广水市教育局、市市场监督管理局、市卫生健康委员会组成的联合检查组莅临蔡河镇中心中学，对食堂安全工作进行了全面细致的专项检查，学校领导及食堂管理部门负责人全程陪同。

检查组深入食堂操作间、储藏间、洗消间等区域，重点对从业人员健康证明、原料采购台账、食品贮存条件、加工制作流程、餐具消毒记录及食品留样管理等环节进行了严格检查。期间，检查组还详细询问了食堂日常管理的具体措施，并听取了学校关于落实食品安全主体责任的情况汇报。检查组对我校食堂规范的流程管理和严格的制度落实给予了肯定，同时也对部分细节提出了宝贵的指导意见。学校对此高度重视，立即组织相关部门研究整改措施，立行立改。

此次突击检查，既是一次严肃的监督，更是一次专业的指导。它进一步强化了我校全体员工的安全责任意识，为我校持续提升后勤服务质量注入了新的动力。(通讯员 李雨蝶)