7月2日，我市首届新菇农技能培训暨关店村香菇课堂在郝店镇米果果小镇正式开班啦！市人大常委会副主任韩云波，湖北师范大学生命科学学院副院长、教授涂俊铭等领导和嘉宾，以及来自全市各地的香菇种植农户共同参加了开班式。

据了解，香菇课堂的开课既是一次专业的技能培训，更是关店香菇产业从输出产品到输出模式、输出技术、输出人才的生动实践。整个课程采用“理论讲解+实地操作+案例分析”相结合的模式，从菌种优选、科学栽培、病虫害绿色防控，到采收保鲜、分级加工、品牌营销，覆盖了香菇生产全产业链关键环节。理论学习阶段，邀请深耕食用菌领域多年的权威专家涂俊铭、种出国际森博会金奖产品的关店村“土专家”以及广水乡村振兴助农直播达人等作客香菇课堂授课；实践操作阶段，由组建的关店种菇能手参训帮带团，对加盟学员实行“一对一”帮带、全过程指导，内容丰富，干货满满，确保参训菇农听得懂、学得会、用得上。

香菇课堂旨在汇聚行业智慧，分享前沿技术，助力学员在香菇种植、加工、品牌打造等全产业链中收获真知、共赢未来。此举，将进一步拓宽集体经济增长、农民增收渠道，在全市推广“关店模式”先进典型经验，以产业振兴推动乡村全面振兴。

开班仪式上，关店村、米果果小镇分别被市农业农村局、市科协授予广水市食用菌人才培育实训基地和广水市科普教育基地；曌华科技（湖北）有限公司香菇烘焙加工项目、福聚德商贸有限公司香菇牛肉酱深加工项目分别签约落户郝店。

市场监督管理局相关负责人通报了商标认证、申报情况。“郝店香菇”国家地理标志商标申报工作正有序推进；“飞客三古”商标认证已通过国家知识产权局审核、注册成功，必将成为推动广水香菇产业特色化、规模化发展的“金字招牌”。

据悉，2023年12月，关店村被省农业农村厅授予首批“一村一品示范村”，2024年11月，关店香菇荣获“第17届义乌国际森博会金奖”。“关店模式”被人民日报、农民日报等权威媒体重磅报道。

融媒体记者：杨辉

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