近期，陈巷镇市场监督管理所积极响应上级部门号召，全面加强了对辖区内餐饮市场的监管检查力度，以确保广大人民群众的饮食安全。通过一系列有效的措施和行动，陈巷镇市场监督管理所在提升餐饮服务水平、保障食品质量、打击违法违规行为等方面取得了显著成效。

一、加强日常监管巡查

根据省、市市场监管局的要求，镇市场监督管理所对辖区内的餐饮单位实施了分类监管。依据餐饮单位的信用等级，我们科学合理地安排了检查频次和力度。截至目前，我所已出动检查人员数百48人次，对几十家餐饮单位进行了全面细致的巡查。检查内容涵盖了食材来源、食品加工过程、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节，确保餐饮单位严格遵守《餐饮服务操作规范》。

二、开展专项整治行动

针对辖区内存在的无证无照经营、超范围经营等违法违规行为，陈巷镇市场监督管理所联合相关部门，开展了多次专项整治行动。通过强化执法效能，我们取缔了一批无证无照经营的餐饮单位，规范了一批不符合要求的餐饮单位，有效净化了餐饮市场环境。同时，我们还加大了对餐饮单位餐厨废弃物的监管力度，严防餐厨垃圾流向非法渠道，保障了食品安全链条的完整性。

三、提升餐饮从业人员素质

为了进一步提升餐饮从业人员的食品安全意识，陈巷镇市场监督管理所向餐饮从业人员普及了食品安全法律法规、食品加工操作规程等知识。此外，我们还利用LED电子屏、微信群等新媒体平台，广泛宣传食品安全知识，增强了广大群众的食品安全意识。

四、建立长效监管机制

为了确保餐饮市场管理工作的持续性和有效性，陈巷镇市场监督管理所积极探索建立了长效监管机制。我们完善了餐饮单位信用等级评价体系，对违法违规行为进行严厉打击和公开曝光。同时，我们还加强了与相关部门的沟通协调，形成了监管合力，共同推动了餐饮市场管理工作的深入开展。

通过一系列扎实有效的工作措施，陈巷镇市场监督管理所在餐饮市场管理方面取得了显著成效。未来，我们将继续秉持“以人民为中心”的发展理念，不断加大对餐饮市场的监管力度，努力为人民群众营造一个更加安全、健康、放心的饮食环境。

（通讯员：徐敏）