为保障全校师生饮食安全，提升食堂食材供应品质，2月17日，十里中心小学职工代表对食堂大宗食材采购情况展开深入调查。本次调查聚焦米、面、油、肉、蛋、蔬菜等关键食材，涵盖采购流程、供应商资质及食材质量等方面，旨在筑牢食品安全防线，让师生吃得放心、吃得健康。

调查发现，学校严格遵循规范采购流程，从制定采购计划、公开招标，到签订合同、验收食材，各环节严谨有序。食材供应商均具备齐全资质，提供营业执照、食品经营许可证、产品检验报告等文件，确保源头安全可靠。

在食材质量把控上，学校安排专人每日验收，核对食材新鲜度、规格、数量，不符合标准的坚决退回。如肉类检疫合格证明齐全，蔬菜新鲜无农药残留，米面油包装完好、标识清晰。此外，学校还定期抽检食材送专业机构检测，进一步保障食品安全。

调查结束后，学校领导对食堂大宗采购工作给予充分肯定，同时强调食品安全无小事，要求继续严格把控食材采购，加强与供应商沟通，及时反馈问题，不断优化供应，为师生提供更优质餐饮服务。

十里中心小学始终将食品安全视为学校工作重中之重，通过此次调查，再次彰显守护师生饮食安全的决心。未来，学校将持续强化食堂管理，创新监管方式，不断提升食堂服务水平，为师生健康成长保驾护航。（通讯员 李珍珍）