【越•广水】广水市詹王饮食文化协会举行揭牌仪式

12月26日，广水市詹王饮食文化协会举行揭牌仪式，为本地广大餐饮企业搭建交流合作、资源共享、共同发展的平台，进一步挖掘、推广、发扬广水特色饮食文化。

副市长陈翠参加揭牌仪式。

广水市詹王饮食文化协会的成立，是餐饮业加快高质量发展的必由之路，也是凝聚行业力量、规范市场秩序、提升服务品质、传承饮食文化的关键之举，将为餐饮行业繁荣发展注入强劲动能。协会将紧紧围绕随州市、广水市重大发展战略，持续打造“詹王故里·广水厨嫂”区域公共品牌，加强“楚菜”基地建设，通过名店、名厨、名品、名节、名街“五名”创建，“十佳美食名店、十名广水厨嫂、十道特色名菜、十款风味小吃、十名非遗传承人”等系列活动，深入挖掘广水地方特色菜，提升詹王饮食文化魅力，扩大“广水味道”影响力，以小餐饮带动大产业。