为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作，增强后勤人员安全意识，提高幼儿园食物中毒后的紧急应对能力，最大限度预防和减少食物中毒事件的发生，12月11日，华师广水附属幼儿园组织开展了幼儿食物中毒应急处置演练，模拟了幼儿园食物中毒事件的发生、进展、处置情况。

午餐时间11点53分，该园两名幼儿在进餐时出现了呕吐、腹痛等疑似“食物中毒”症状，保育老师立刻开窗通风；带班老师立马安抚其他幼儿的情绪，组织孩子离开教室，同时第一时间通知保健医和家长。保健医生对幼儿进行了认真细致的检查后，向园所领导汇报情况，并将呕吐物留样送检，该园园长即刻启动了食品安全突发事故应急处置方案。

园所相关工作人员立即保护现场，及时封存可能引起中毒的食品、原料、工具、设备及禁止人员出入食堂，停止一切原材料的采购等待管理部门的核查。

本次食品安全突发事故应急演练活动，有效提高了教职工在食品安全应急处置方面的快速反应能力、应急指挥能力和协作能力，对科学地处理现实中的食品安全突发事件起到了积极有效的作用，该幼儿园后勤负责人表示将以此为契机，适时在全园开展食品安全主题教育活动，积极做好幼儿园的食品安全工作。（通讯员：李娟娟）