11月16日,随州市首届校园美食节厨艺大赛在随州市季梁学校隆重举行,广水市第二实验小学代表广水市组队参加比赛,喜获中式面点项目三等奖。
本次厨艺大赛的主题为“美好食光争霸赛,后勤育人显风采”,共吸引来自全市29支队伍参加比赛。每支参赛队伍由一名大厨和一名助手组成,比赛设置三项内容:功夫刀功、中式烹饪、中式面点,大家需在规定时间内独立完成参赛作品,由评委根据作品从外观、刀功、色泽、口味、营养搭配等方面,进行现场评分。最终,广水市第二实验小学食堂厨师以精湛的厨艺技能喜获中式面点项目三等奖。
本次校园美食节厨艺大赛旨在通过“以赛促学,以赛促练,以赛促创”的方式,不断加强校园食堂服务品质,提升食堂从业人员厨艺技能。广水市第二实验小学将以此次活动为契机,内强素质,外树形象,持续为全体师生提供安全、营养、美味的膳食。(通讯员:华道路)