为进一步规范生鲜肉及肉制品经营行为，防控肉类产品质量安全风险，近日，广水市市场监督管理局在骆店镇辖区内开展打击肉类产品违法犯罪行为专项整治行动，全力保障群众的饮食安全。

此次专项行动以辖区内的肉类经营单位、大型超市、餐饮服务单位等肉制品经营单位为重点对象，以猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等为重点品种。在现场，执法人员严格按照国家相关规定进行排查，采取实地查看等方式，一方面检查各经营主体相关经营资质是否合法合规、从业人员健康证明是否合规有效、经营场所环境卫生是否符合标准。另一方面检查肉品品质是否合格、各类检疫证明是否齐全、有无索票索证等。

对于检查出存在的问题，执法人员向经营者进行了细致说明，同时依法处理，作出相应整改要求。在检查现场，执法人员向商家强调确保进货渠道、健康证明、索票索证、检疫证明等的重要性，确保相应安全措施落实到位。

下一步，骆店镇将继续强化对肉类产品的监管力度，持续跟进本次专项行动后续情况，切实保障居民舌尖上的安全。（通讯员：张宇尘）