为确保学校食堂食材符合要求，切实保障师生的人体健康和生命安全，10月28日，由市教育局、市市场监管局、市卫健局联合组成的检查组到应办五小开展食堂食品安全检查。

检查组详细询问了食堂的卫生管理、食材采购与储备、餐具清洗消毒等方面的问题，细致查看了食堂师傅的健康证、晨午检记载、食物的进出库记载、留样、消毒、陪餐等记载，并强调要严格执行“日管控、周排查”制度，确保各项管理工作和流程严格规范，责任到人。

应办五小将以此次检查为契机，严格遵守各项制度，全面提升食品安全管理水平，保障好师生的饮食安全和身体健康。（通讯员：彭文）