为贯彻落实国家关于食品安全工作的要求，进一步加强学校食堂食品安全管理，增进家长对学校食堂饮食安全的了解，9月27日，关庙镇中心中学举办“食堂开放日”活动，邀请各班家长代表共22人走进食堂，实地了解学校食堂的运营状况。

首先，关庙镇中心中学后勤负责人致欢迎辞，并向家长们介绍了开放日活动流程以及学校食堂的基本情况，传达了学校始终坚持“食品安全第一位”的餐饮服务理念。随后，在食堂负责人的带领下，家长代表们戴好发套和口罩，参观了食堂的操作间、库房、餐具清洗消毒区等地，详细了解食堂的原料采购、加工制作、食品留样、餐具消毒、分餐等环节。家长代表们对食堂的卫生状况和食品安全管理给予了高度评价。

参观结束，正值午餐时分，家长代表们和师生一起品尝了学校食堂的美食，并相互交流，对菜品口味、营养搭配等方面给予了充分肯定。家长们纷纷表示，学校食堂的饭菜干净卫生、搭配合理，色香味俱佳，令人放心。活动最后，家长代表与学校领导、食堂负责人进行了互动交流，家长代表们纷纷提出宝贵建议，为学校食堂的更好发展出谋划策。

此次食堂开放日活动，增进了家校沟通，提高了家长对学校食堂的满意度，充分发挥家校共育的作用，共同守护学生的健康成长。学校负责人表示，将以此次活动为契机，不断提高服务质量，为师生提供更加优质的餐饮服务。（通讯员  张艳萍）