9月24日，马坪镇中心小学举办了一场以“家校携手，悦享美好食光”为主题的食堂开放日活动，旨在通过家校合作，全面提升学校食堂的食品卫生管理水平，确保每一位学生的饮食安全与健康。

活动当天，26名家长代表受邀参观学校食堂。在后勤负责人的带领下，家长们依次参观了食堂的储存间、洗消间、加工间、操作间和烹饪间，详细了解了食堂的运作流程和各项管理制度。通过实地参观和负责人的详尽介绍，家长们对食堂的食材采购、食品加工、食品留样以及卫生管理等方面有了更加全面和深入地了解。

参观结束后，家长们与学生一同在餐厅享用了午餐，亲身体验了学校食堂的饭菜品质。餐后，学校特别组织了交流会，邀请家长们填写问卷并分享他们的宝贵意见。家长们积极参与，纷纷提出了许多有建设性的建议。学校详细记录了每一条建议，并承诺将持续改进。

此次“食堂开放日”活动，不仅加深了家校之间的情感，更为构建安全、卫生、放心的校园餐饮环境奠定了坚实的基础，助力我市优化营商环境。马坪镇中心小学将继续秉持以学生为中心，不断探索膳食营养管理的新路径，致力于为学生打造一个既安全营养，又健康美味的餐饮环境。（通讯员：李艳红）