幼儿在园的一日饮食是家长们非常关注的焦点，也是幼儿园工作的重中之重。为了提高幼儿园食品管理的透明度，让家长们更多地了解孩子在幼儿园的生活饮食情况和膳食营养情况，及时接收家长对幼儿膳食的意见和建议，充分发挥幼儿园家长委员会的监督与参与管理的作用，不断提高幼儿伙食质量，9月14日上午，关庙镇中心幼儿园举行家长开放日活动，共同开启关于爱与教育的温馨之约。

该园召开家委会会议，会上就卫生、采购、加工、幼儿就餐等环节管理，幼儿园与家长们进行深入地沟通与交流，确保幼儿的饮食安全、营养、健康，筑牢食品安全底线，接着，带领家委们参观户外各个活动区，让家长亲身感受幼儿体育游戏带来的快乐。家长代表们走进厨房，近距离参观了幼儿园的互联网+“明厨亮灶”、原材料仓库、烹饪区、切配区、消毒间、食品留样区等。走进教室，观摩教学活动，还参观图书室、美术室、建构室和舞蹈室等多功能教室。中午，家委会成员和自己的宝贝一起共进午餐，体验幼儿饭菜的质量，家长们根据亲身体验如实填写《家长陪餐记录表》《幼儿园满意度调查表》 。

本次家长委员会成员集体进校园活动，进一步拉近了家园之间的距离，畅通了家园的沟通渠道，让家长更好、更多、更全面地了解了孩子在园饮食情况，加强了家长对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度，为提高我园膳食管理工作水平、提升膳食质量起到了积极的推进作用。（通讯员 付彩霞）