9月8日，2024年湖北省桨板公开赛（广水站）在明月湾风景度假区圆满收官，广水市市场监管局在本次省级赛事活动中认真履行职责、全力投入，扎实开展食品安全隐患排查，实现了活动期间驻地和赛场食品安全“零事故”的目标，为此次省级赛事的顺利开展交出了一份“满意答卷”。

超前谋划，部署到位。接到保障任务后，广水市市场监管局迅速成立分管领导牵头、多股室参与的工作专班，制定赛事食品安全保障方案，督促举办地及邻近镇办（长岭镇、马坪镇）切实做好宣传发动和重点单位的食品安全保障任务，并召集相关食品经营主体共计50余人，集中进行思想动员和食品安全业务培训，要求餐饮服务单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，对食品安全制度履行作出承诺。

明确靶向，重点监管。活动开展前，对赛事举办地长岭镇所有餐馆、农家乐、夜市及小食品摊贩进行食品安全全环节督查，形成排查问题清单并跟踪督办整改；现场指导相关负责人把控食品安全关键点，做到主体责任和监管责任双明确。执法人员及时排除食品安全隐患30余个。桨板赛开赛期间，执法人员实行全程监督保障，现场对食品加工环节实施动态监督检查，对比赛当天运动员食材进行了全品种抽检，保证了食材安全，圆满完成了食品安全保障任务。（通讯员：杨瑞 许静）