为进一步提升学校食堂食品安全管理水平,强化食堂工作人员食品安全意识,筑牢校园食品安全防线。8月29日,广水市方子学校召开2024年秋季开学食品安全工作培训会。
会议上,后勤负责人就前期食堂巡查中发现的具体问题提出了整改意见,并要求食堂工作人员严格落实食堂食品管理要求。学校负责人就学校食堂食品安全各项制度落实、鼠患等病媒生物防治、餐饮具清洗消毒、食品安全应急处置、消防安全等做了强调,要求食堂员工强化落实校园食品安全政策措施,提升食品安全意识,规范操作流程,守护好全校师生舌尖上的安全。
此次培训,进一步提高了我校食堂工作人员对校园食品安全知识的掌握程度和业务能力,增强了校园食品安全责任意识。后期,学校将以实际行动筑牢校园食品安全的“铜墙铁壁”,为保障舌尖的安全而不懈努力。(通讯员:裴雯)