为深入推动粮食安全战略，把自己的“饭碗”牢牢把握在自己手里，吴店镇落实最严格的耕地保护制度，牢牢守住耕地红线，以粮食安全保障法为指导，推动粮食由“数量”到“效益与质量并存”的转变，让“饭碗”里装上“中国粮”。

离离秀茁谁家稻——山涧“稻”出云雾“谜”

吴店镇徐家山村地处大别山、桐柏山山脉间，平均海拔700多米，雨量充沛，昼夜温差大，具有独特的高山地理小气候。山间常年云雾缭绕，泉水潺潺，出产的云雾米比正常水稻多生长一到两个月，米粒晶莹剔透，米饭松软可口，清香醇厚，食后芳香馥郁，回味绵绵。

为提高稻米生产经营价值，以米破解致富“谜”，带领村民增收致富，徐家山村党支部书记、返乡能人张海林经过十余次外出调研，近一年时间考察终于确定了种植品种——富硒云雾米。

硒能抗氧化，预防糖尿病、心脑血管病等多种疾病，是人体必需的微量元素之一。湖北梦惜健康产业有限公司与湖北佰特克生物工程有限公司进行科研合作，推广种植出新的“富硒云雾米”，硒含量达到48微克/百克。

“我们在云雾米的抽穗、扬花、灌浆和结实期，对叶面施加硒肥，让稻谷通过生物转化积累有机硒。”张海林介绍，施加硒肥不仅能提高稻米中的硒含量，改善稻米品质，还能提高5%-10%的水稻亩产量。佰特克公司技术人员定期进村参与田间管理，手把手向当地水稻种植户传授叶面施肥的诀窍和注意事项。

稻香秫熟幕秋天——“稻”出乡村振兴“路”

过去徐家山村交通不便、贫穷偏远。据村里的老人回忆：“以前呐，根本冒得老板愿意到村里头来收米，那泥巴路，根本上不来，种田又累又辛苦，我们村的人大多只能外出打工。”

“要想富，先修路！”徐家山村党支部书记、返乡能人张海林自上任以来，积极争取国家资金全力以赴修道路，打通了村与镇的“连接通道”，现浇筑的水泥道路已经通向了各湾组，旨在打通村湾“最后一公里”。

近年来，依托国家政策扶持，得益于良好的自然条件，张海林成立的湖北梦惜健康产业有限公司，采取“公司+农户”模式，流转徐家山村农户闲置、荒废土地1000余亩，效益良好。在吴店镇乡村合作公司大力支持下，以各村合作公司为抓手，带动广大农户流转全镇闲置、荒废、散乱、非农化、非粮化耕地30000余亩，大力发展富硒云雾米、随州香稻等生态农业，吸纳全镇800余户农户参与种植，带动了云雾“稻”的发展之“道”，盘活了全镇几万亩耕地的“春水”。

稻花香里说丰年——细听“钱袋”叮当响

富硒云雾米在种植、养护、收割等过程中，需要大量劳动力。带动全镇1000余人直接或间接就业，其中带动贫困户80余人，年人均可增收1万余元。徐家山村云雾米种植基地为周边村民提供了大量就业机会，每年用工量达1000多人次，辐射带动徐家山村100余人就业增收，其中带动贫困户30余人，年人均可增收5000余元。富硒云雾米现已成为全镇农户的“致富稻”。

52岁的村民李建民种稻多年，过去粮食只够糊口，如今在基地仅务工一年就有2万元的收入。“加上土地租金、稻谷收购等收入，每年还有存款。”李建民乐呵呵地说。

“快点嘞，今天要完成这几块地的施肥的活啊！”广水市吴店镇徐家山村云雾米种植基地，农户们背着喷药器，行走在稻田间，为水稻叶面喷施硒肥。据悉，今年徐家山村乡村合作公司面向全镇发展订单农业，和农户签订了稻谷回购协议，按照每斤高于市场最低收购价格近一倍的价格进行收购，同时解决了农户运输和销售两大难题。收购来的稻谷将被加工成精装大米，由徐家山村乡村合作公司直接对接商铺、超市，出售价格在10/斤—20元/斤上下浮动。

张海林说：“与农户签订协议一方面能保证农产品的质量、安全，另一方面可以有效调动农户种植积极性，打消农户后顾之忧。”经过几年时间积淀，徐家山村的富硒云雾米积攒了良好的口碑，市场供不应求，切切实实实现了农民在家门口种田就能把钱赚的心愿。

吴店镇积极响应让中国人的饭碗牢牢端在自己手中的政策方针，秉持让种粮农民有钱挣、得实惠，日子越过越好的理念，通过乡村合作公司发挥规模经营优势，积极应用现代农业科技，发展订单农业带动广大农户多种粮、种好粮，为国家粮食安全贡献小镇之“稻”。

（通讯员：史杲弘）