食品安全是幼儿园的重要安全工作。为增强教职工食品安全意识，切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力，保障全体师幼的身体健康与生命安全，6月12日，华师广水附属幼儿园开展了食品安全应急演练活动。

演练前，该园组织各班教师根据幼儿年龄特点，开展了丰富有趣的食品安全教育，教育幼儿禁食垃圾食品、三无食品及来历不明的食品，讲究个人饮食卫生等知识。随后，模拟班级幼儿在食用下午点心后出现呕吐、腹痛等不适症状。整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。

通过此次演练，提高了该园教师处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力，确保幼儿的安全。下一步，该园后勤负责人表示，将继续落实全园老师及食堂从业人员的相关培训，切实将食品安全落到“食”处，守护师生“舌尖上的安全”，创建健康安全的放心食堂。（通讯员：李娟娟）