【越·广水】市市场监管局联合市文旅局对辖区景区食品安全和特种设备开展联合检查

05-31 17:26   广水市市场监督管理局  

自5月29日起,市市场监管局联合市文旅局组成联合检查组,对广水市辖区所有景区的特种设备、食品安全进行覆盖式的全面检查工作。

严字当头、食安为先,把好食堂食品安全关。执法人员从食品原料采购、储藏、食品加工、餐饮具消毒、“三防”措施及工作人员健康状况等六方面切入进行监督检查,深入挖掘景区餐饮服务单位潜在风险因素,确保从业人员规范操作,有效保障菜品质量,让广大游客吃得放心。

实字托底,全面发力,守牢景区安全守护线。执法人员重点就景区使用的特种设备是否落实专人管理、是否制定安全管理制度和应急预案、是否注册登记、安全性能是否符合要求、是否在有效检验期内、作业人员是否持证上岗、安全技术档案是否建立等方面进行详细检查,以防各类安全风险隐患。

执法人员现场把检查中发现的问题对景区管理人员和餐饮服务单位负责人进行统一梳理,“手把手”式教授相关负责人如何完成整改,严令逐一整改,严格落实食品安全、特种设备安全主体责任,加强内部管理并进行全面自查,确保各类安全风险隐患完全消除。

下一步,市市场监管局将继续主动作为,加大对景区的巡查力度,对各种违法行为坚持“零容忍”,坚决打击各种违法违规行为,确保游客吃的放心,买的安心,玩的开心,用的舒心。

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