为进一步加强校园食品安全教育，提升食堂管理水平。9月26日，骆店镇草店中心小学举办“食堂开放日”活动，邀请部分家长代表到学校食堂进行实地参观，为学校食品安全工作建言献策，营造良好的食品安全氛围。

家长代表参观了学校食堂操作间和出餐间，了解备餐环节，查看食堂管理台账，参观学生就餐环境，近距离监督学校食堂进货查验、索证索票，制作、加工、清洗消毒和食品留样等流程。

此次活动，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，提高了食品安全管理工作的水平，也真正让家长成为学校管理工作的参与者、监督者和建议者。下一步，该校将进一步提升食品安全管理水平，为孩子们的健康成长提供强有力的服务保障。（通讯员：李兰兰）