“民以食为天,食以安为先”,为加强学校食堂安全监管工作,严防严控校园食品安全风险,保证广大在校师生饮食安全,营造良好的校内餐饮环境,6月25日上午,陈巷镇主要负责人对幸福中心小学进行食品安全专项检查。
检查组认真查阅了学校食品安全工作档案,深入食堂、厨房等重点安全场所进行实地检查,针对食品原材料、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等重点环节,进行了详细的了解和询问。
此次专项检查进一步增强了学校食堂工作人员的食品安全意识,提升了校园食品安全保障能力,强化了学校负责人和从业人员食品安全责任意识。接下来,我校将防微杜渐,切实把校园食品安全牢记心头、紧抓手上,持续加大对学校食堂的检查力度和频次,进一步提高学校食堂规范化、精细化、科学化管理水平,不断加强风险防控,消除可能存在的食品安全风险隐患,让孩子们开心、家长们放心!(通讯员:程希)