记者  孙旭：“一到夏天，美味担当小龙虾‘王者归来’，成为餐桌上的‘主力军’。在我身后，湖北大自然农业实业有限公司的工人们正在紧张有序地剥虾尾，每天精深加工50000公斤销往全国各地，让广大消费者品尝到舌尖上的鲜美。”

现代化的加工流水线紧张忙碌，刚收购来的鲜虾经过分级挑选、多道清洗、蒸煮，正进入剥虾环节。鲜红色的小龙虾在工人师傅的指尖翻飞跳跃——去头、掐尾、抽虾线、清洗，不到五秒钟，一个完整的虾尾就处理好啦。

湖北大自然农业实业有限公司总经理 杜向阳：“现在是小龙虾的生产旺季，也是销售旺季。每天一节冷柜发往郑州、北京，还有沈阳、西安各大冷链批发市场。”

成吨的虾尾经过清洗杀菌、质量检验、包装速冻、热熔塑封后，随后陆续装上冷链物流货车销往全国，满足广大消费者的尝鲜需求。

湖北大自然农业实业有限公司总经理 杜向阳：“我们公司的‘蕾奇尔’牌小龙虾尾和小龙虾系列产品在以上这些各大城市的反响非常好，非常受欢迎。”

小龙虾在国内有着深厚的群众基础，是夏季的美味担当。大自然农业实业有限公司根据大众口味和喜好，开发出虾仁系列、虾尾系列、调味系列十几个品种，满足消费者多样化的口味需求。今年，预计有300万公斤小龙虾经过湖北大自然农业实业公司的加工，走上全国各地餐桌。

湖北大自然农业实业有限公司总经理 杜向阳：“去年和今年我们投资了400万元的冷冻设备，把品质提高了，产能也提高了。”

依托湖北大自然农业实业有限公司的精深加工，广水市标准化“稻虾连作”示范基地逐步扩大，已形成集种苗繁育、标准养殖、精深加工、餐饮服务、冷链物流于一体的完整产业链条，成为联农带农增收致富的新渠道。

融媒体记者：郑伟 孙旭

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