为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力，5月11日，市委常委 市委宣传部部长邓小菲到应办二小红石坡校区检查校园食品安全工作。

在学校食堂，邓小菲一行详细了解了食堂的环境卫生状况、从业人员健康、原料采购储存、餐具清洗消毒等工作落实情况，重点查看了幼儿园厨房内厨房用品使用情况、厨具分类使用情况、食材冷藏冷冻分类情况，翻阅了食堂用餐记录本，详细查看了《餐具洗涤、消毒管理制度》、《食堂管理人员岗位职责》等各项制度，向负责人及老师们了解孩子们的进餐情况、学习情况及需求，对做好食品安全工作，促进幼儿健康成长，提升人民群众对教育信赖感和满意度的重要性及意义进行了强调，并对学校的食品安全保障工作给予肯定。

邓小菲强调，学校要严格落实食品安全主体责任，从严抓好各项管理措施落细落实，做到食品采购、食品加工和食品处置闭环管理，严把食品进货关、贮存关、加工关、健康关，做好餐厨设施、用具的维护、保养、清洗、消毒等工作，不断强化食品安全管理措施，筑牢食品卫生安全防线。

（赖小娟）