市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”进校园活动

10-21 10:16  

为深化“餐饮安全你我同查”活动,向群众展示校园食品安全守护行动工作成效,近日,市市场监管局邀请人大代表、政协委员、媒体记者和家长代表组成联合检查组,走进永阳学校开展“餐饮安全你我同查”活动。


此次活动重点检查食品从业人员健康管理、原材料进货查验、索证索票、食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等。通过实地观摩和现场检查,让大家了解了学校食堂卫生管理状况和操作加工流程,普及了校园食品安全知识,近距离感受了食品安全守护行动工作成效。

【同期声】学生家长:“作为学生家长我觉得永阳学校的食堂让我们做父母的都比较放心,孩子们吃的比较健康。”

【同期声】食堂管理员 杨红涛: “通过这次检查,我们要进一步压实主体责任,不断完善工作制度,把永阳学校食堂办得更好,也希望社会各界给予我们更多的关注和支持,为师生饮食安全保驾护航。”

监管部门和学生家长还能随时通过视频监控看到学校食堂情况,让家长们更放心。

【同期声】市市场监管局餐饮服务监督股 杨瑞: “从检查整体来看,永阳学校食堂卫生整洁、布局合理,设施设备完备并运行良好,原材料进货查验履行到位,食品贮存和餐饮加工操作规范,能够保障学校师生饮食安全。”

下一步,市市场监管局还将继续组织社会各界人士通过多种渠道参与到餐饮食品安全监管工作中来,引导社会公众关心餐饮食品安全,营造食品安全共建共治共享的良好氛围,共同推进餐饮服务单位提升服务质量和食品安全水平。



融媒体记者:冯 青

责任编辑:王译萱

审       核:李    源

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