市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动

09-29 09:44  

为推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,9月27日,市市场监管局邀请人大代表、政协委员、开展首期“餐饮安全你我同查”活动。

【同期声】市市场监管局党委委员、副局长张大威 “观众朋友上午好,我是市场监管局张大威,今天我局开展“餐饮安全你我同查”活动,请大家一起随我们进入现场。”

活动中,执法人员到部分快餐店、饮品店现场检查从业人员健康管理、原料进货查验、餐饮食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等情况。

此次活动通过现场直播的形式,向消费者普及食品安全知识,压实餐饮服务单位主体责任。据介绍,市市场监管局将聚焦重点时段、重点单位和重点品种,定期开展“餐饮安全你我同查”活动,采取“视频+图文”等形式公开对快餐连锁店、奶茶店等餐饮单位的监督检查过程,现场科普食品安全知识,形成社会共治、全民参与的良好局面,共同守护好“舌尖上的安全”。



融媒体记者:冯青

编辑:毛貌

审核:李源


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