为提高食堂从业人员的食品安全责任意识，杜绝学校食品安全事故的发生，切实维护广大师生身体健康和生命安全，9月18日下午，李店镇中心小学组织开展了食堂食品安全专题培训。

培训中，主讲人从最常见的食物安全的分类入手，详细讲解了食物安全防范措施、警示案例等，同时提醒大家，食物加热不彻底、贮存时间和措施不当、环境卫生脏乱差等都会引发食物安全。会后，学校与餐饮人员签订了2021——2022学年度聘用合同。

此次培训，增强了学校饮食从业人员的食品安全意识和责任感。