5月份以来，广水益康园组织工厂化芽菜生产，由于产品绿色、安全，深受消费者青睐，产销两旺。

这几天，城郊街道办事处团山村村民卢海山一家人，在无土栽培厂房内自制富氧水，精选豆种，培植菜芽忙个不停，架子上麦苗、麻豌、黑豆、花生芽等20多种菜芽长势喜人，一盘盘绿油油、鲜嫩的蔬菜即将送到千家万户的餐桌上。

【同期声】广水市益康园总经理  卢海山：“我的所有芽苗菜，都是用这种富养水洗灌，这个菜没施任何化肥和激素。”

卢海山空闲时喜欢炒几道拿手好菜，一次偶然机会，他在网上学会了用无土培植的芽菜，作为炖鸡鸭底料配菜非常好吃，于是心中也萌发了种植无土蔬菜的打算。

【同期声】广水市益康园总经理 卢海山：“我是搞养殖的，会烧鸡鸭鹅，我想到配菜怎么弄，在一次偶然机会，在网上看到有机芽苗菜，这种菜是百分之百健康食品，我就想把它引进来，让广大群众都能吃上健康有机莱。”

看到发展前景的卢海山，说干就干，2019年建起了广水第一家无土培植芽菜厂房。疫情缓解后，来自荆门，随州，安陆等地订单纷至沓来。

【同期声】广水市益康园总经理 卢海山：“我的富养有机蔬菜目前规模还不是很大，但我的销路还可以，主要销往荆门、安陆的超市。”

初尝甜头的卢海山把目光放得更远，后期不仅要扩大栽培面积，添置更先进设备，选培口味更好的芽菜，让更多的群众吃上有机无公害新鲜蔬菜，同时也要大力推广无土栽培技术，丰富群众菜篮。”

【同期声】广水市益康园总经理 卢海山：“试种都成功了，以后我要扩大规模，建一千平方米的厂房，种六七种芽菜，任何蔬菜我都能种出来。”

融媒体记者：熊义静

责任编辑：王译萱

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