荆楚餐桌拼出31个省市区“全家福”—— 冲破疫情,“八方菜”给力荆楚

02-18 20:26   长江云  

这是一幅怎样的图景啊——

南下,南下!

东北大米、河北娃娃菜、内蒙牛羊肉来了!

北上,北上!

广东鳗鱼、海南豇豆、广西罗汉果来了!

东进,东进!

贵州紫菜苔、重庆无筋豆、西藏牦牛肉来了!

西行,西行!

江苏上海青、浙江西兰花、安徽胡萝卜来了!

乘汽车,坐专列,搭飞机,在这个因疫情而空前特殊的新春佳节,四面八方的优质粮油肉蛋菜,正在源源不断、浩浩荡荡奔向一个共同的目的地——湖北!

遭遇新冠肺炎侵袭的湖北,餐桌的食品产地拼出了一幅内地31个省市区的“全家福”。

兄弟情深,拿出看家菜

岁末年初,一场新冠肺炎在武汉爆发。

1月23日10时起,武汉关闭机场、火车站等离汉通道,暂停全城公共交通。

坚决封堵疫情扩散,千万人口大武汉的行动,既是中国历史上头一遭,也是人类历史上第一次。随即,全省各市州接连启动类似行动。

民以食为天。面对交通管制,城乡封闭管理,群众生活如何保障?

“青山一道同云雨,明月何曾是两乡”,疫情最严重的湖北,成为大江南北揪心、牵挂的地方。

一双双温暖的援手,带着当地最优质的礼物,伸向湖北——

2月18日,又一列装载着新鲜果蔬的冷链专列,在广西百色火车站鸣笛启程,驶向湖北黄冈。

“周发两列,持续不断”。迄今,广西已开出6趟直达湖北冷链专列,运来1200吨各类果蔬。

“原计划发给东北客商,先捐给湖北!”1月30日,闻讯广西即将开行首列援鄂专列,广西防城港市红树林农牧海产品公司捐出2万枚海鸭蛋。总经理吴月涛誓言:只要湖北需要,我们继续捐。

一蔬一果,寄托着别样关爱,饱含着深情厚谊。

1月26日,山城重庆支援武汉的20多个品种、数百吨蔬菜陆续抵汉。

1月29日,山东寿光送来350多吨新鲜蔬菜。次日起,大蒜、蘑菇、苹果、蒜黄……一车接一车的物资自齐鲁大地疾驰南下。

2月3日,11辆冷链车从地处热带的三亚抵达仍是冬天的武汉,带来109吨新鲜冬季瓜菜,随后五批热带果蔬接踵而至。“湖北人民什么时候需要,海南随时发送!”海南省农业农村厅厅长许云掷地有声。

七彩云南,齐齐联动。2月10日,270吨爱心西瓜从瑞丽启运;2月11日,100吨优质蔬菜从丽江发车;2月14日,5辆物资运输车从保山启程……一辆辆爱心车跨过千山万水,朝着湖北进发。

一米一饼,蕴含绵长情谊。

从东北“大粮仓”出发,2月14日,满载3000吨三江平原大米专列从佳木斯站驶向孝感。

从新疆出发,2月14日,跋涉近4000公里后,新鲜出炉的2.7万张馕饼运抵湖北荆州。

从雪域高原出发,1826吨矿泉水、50吨牦牛肉接连发往湖北。

从青海出发,冬虫夏草、鲜冻牛羊肉、酸奶、牦牛肉干运至湖北……

一方有难,八方支援。在逾3.2万医护人员、大量医疗物资汇聚湖北的同时,兄弟省份将各自的看家菜捐给了湖北——

从东海之滨到雪域高原,从东北大地到南国海岛,来自祖国大陆30个省市的蔬菜食品源源涌向湖北。截至2月15日,仅由湖北省商务厅对接的各省支援湖北生活必需品已达4854.17吨,在途物资1735.13吨。

承运新疆援鄂物资的乌鲁木齐市路路捷通物流公司总经理郭建说,希望全国各地汇聚的爱心,让疫情早日结束。

为了湖北,他们真“拼”

凌晨4点多,寿光文家街道桑家庄村蔬菜大棚外黑漆漆一片。桑雪梅和丈夫戴着头灯,急急地在棚内采摘着蔬菜。

他们为啥天不亮就去摘菜?

原来,1月28日零点时分,桑雪梅所在的街道办召开紧急会议,安排连夜采摘蔬菜驰援武汉。

熟睡的村民们马上起床,赶往菜地。清晨7时30分许,刚采摘的黄瓜、西红柿、茄子、青椒等开始汇集装箱。中午12时30分许,满载305吨寿光菜的15辆货车,挂着“武汉加油,中国加油”的字幅开向武汉。

与疫情竞速,与时间赛跑。为了早一点将“菜篮子”“米袋子”“油瓶子”送到湖北,大江南北的同胞“拼了”——

为保海产品新鲜,广东农企驰援湖北水产品用上了低温暂养、纯氧配送技术,鱼儿送到湖北仍能存活99%以上;

成都市黄龙溪镇组织菜农向湖北捐赠爱心菜,人口不到2000人的东岳村,报名人数超过三分之一;

同村跑运输的河南开封市农民李甫光、李凯龙、丁小强花费1万元收购8000公斤胡萝卜,带上被子、矿泉水、方便面连夜装车驰援武汉。返乡后,他们不回家,直接进入村外隔离点自行隔离;

慈利县零溪镇汪家桥村微信群里,一句“谁家有吃不完的蔬菜,我们有车送往疫区”发出,459名农户一天捐出8吨蔬菜,村民说:我们自家种的菜,纯天然无污染,请湖北人民放心吃!

“我们辛苦一点不算啥,只希望湖北人民不愁菜吃。”寿光菜农桑雪梅说。

爱心如潮,奔向湖北。

满载着苹果、蔬菜、红糖的16辆货车一路向东,沿途不住宾馆、不进饭店。饿了,吃方便面和干粮,只为早点将云南乌蒙儿女的深情厚谊送达湖北。

横贯东西的福银高速上,每天疾驰着援鄂货车。2月11日晚,宁夏爱心车队进入湖北,汉十路政工作人员上前问候:“先吃饭,休息一会?”“不了,就在服务区吃碗方便面。”

从西宁到武汉,行车1700多公里。一路护送的青海民警郑斌善动情地说:“一路虽然艰辛,但途经卡口、服务区时,都会有工作人员行礼致敬,深切感受到全国人民团结一心抗击疫情的决心。”

汇涌而来的“八方菜”,为危难之时的湖北人民注入能量,平添了抗击疫病的信心和决心。

难以言表的幸福,值得珍藏

“热干面,加油!”最近,一张全国各地“美食兄弟”隔窗守望热干面的漫画爆红。

网友说,全国各地把自家最好的饭菜都端到了湖北,让荆楚儿女吃上“百家饭”,就是这幅漫画的现实注解。

山东云南的绿色蔬菜、广西海南的瓜果、西藏的耗牛肉、桂林的罗汉果、青海内蒙古的羊肉……在湖北抗疫的关键时刻,来自八方的援助,仍在源源入鄂。

这是万家灯火的期待。

2月14日,从云南运来的优质蔬菜在黄陂区分发。日月山水小区的王琼感激地说:“疫情这么严重,你们还能来,感谢云南人民!”

一元500克的白萝卜、两元500克的黄瓜、生菜……疫情发生以来,武汉主要商超持续供应爱心菜、平价菜,家住锦绣龙城社区的陈艳说,买到爱心菜时,心里涌动着股股暖流。

这是医护人员和患者的“暖心餐”。

2月2日,拼多多首批捐赠的100吨蔬菜水果送往武汉市第一医院、同济医院、武汉市第六医院、武汉优抚医院的食堂;2月8日,从广西运来的200吨果蔬连夜运往武汉、荆州等地的多家医院;2月12日,从山西运来的200吨苹果被送往武汉、咸宁等地12家医院……

同济医院发热门诊90后护士邓宇连续上班了近20天,每餐的盒饭都是2素2荤,有牛肉、羊肉,还有鸡蛋、牛奶。邓宇知道,这是全国人民对医护人员的支持和鼓励。

“不仅有肉,还有鸡汤。”住进洪山体育馆方舱医院的患者刘金喜(化名)时常在朋友圈晒图。他说,无助时被关爱是一种难以言表的幸福,值得珍藏一辈子。

“这充分体现了我国集中力量办大事的制度优势,也彰显了中华民族一方有难、八方支援的强大凝聚力。”在武汉科技大学教授董登新看来,“八方菜”彰显出中华儿女万众一心、众志成城的民族精神。

吃“百家饭”——幼儿若长期体弱多病不愈,吃“百家饭”可消除病害强健身体,这一民间育儿旧俗已经远去。

万众一心,众志成城。

如今,吃着“八方菜”的湖北人民,必将击退疫病,迎来春天。


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