6月21日或22日，夏至节气。这是一个源于天文的节气，它代表了一种极致。这是北半球白昼最长、黑夜最短的日子，标志着盛夏季节的开始。
夏至之后便进入盛夏，就如同冬至之后便进入隆冬一样。如同冬至起数九一样，夏至起也有数九的习俗，一个是冬九九，一个是夏九九。
冬至馄饨夏至面
自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，以及“吃过夏至面，一天短一线”之说。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以，夏至吃面也有尝新的意思。”
夏至馄饨冬至团
夏至这天，江苏常州、无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童称体重，希望孩童体重增加更健康。
夏至，你那里吃什么呢？
夏至和冬至一样，属于我国民间重要的节日，古时称“夏节”、“夏至节”。清代之前的夏至日曾全国放假，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌杂录》里记载：“夏至之日始，百官放假三天。”
夏至这天，南京人吃豌豆糕；山东人吃凉面条；湘南吃夏至蛋，“夏至吃蛋，石板踩烂”；浙江绍兴吃圆糊醮；陕西咥面食，吃凉粽；广东吃荔枝，喝凉茶……你那里吃什么呢？
夏至，
意味着一年中最热的阶段
即将到来，
你准备好了吗？
